La Collection italienne
Le vrai goût de l’Italie, à votre table à Miami.
Une sélection soignée de produits italiens authentiques: des huiles d’olive extra vierges 100% italiennes, des pâtes au bronze de Gragnano et des conserves en petites quantités. Choisis avec soin et livrés à votre porte partout à Miami.
Origine 100% italienne
Chaque produit vient directement d’Italie, de producteurs et d’artisans qui y apposent leur nom.
Méthodes artisanales
Des pâtes au bronze et des huiles pressées à froid, faites de façon traditionnelle pour une vraie texture et une vraie saveur.
Livré à Miami
Les essentiels que vous aimez, livrés à votre porte partout à Miami, souvent le jour même.
Les pâtes au bronze, comme il se doit
Tréfilées au bronze et séchées lentement, nos pâtes Antonio Massa gardent la surface rugueuse et poreuse qui retient chaque sauce. Des pâtes avec un vrai terroir, au cœur de Gragnano.
Huiles d'olive et condiments
Huile d'olive extra vierge 100 % italienne et infusions agrumes-piment d'Angelino · Saracino 1925.
Angelino · Saracino 1925Huile d'olive extra vierge
Une pure huile d'olive extra vierge italienne de la tradition familiale Saracino — fruitée, équilibrée, idéale au quotidien comme en finition.
AngelinoCondiment · Orange
Huile d'olive extra vierge délicatement parfumée à l'orange — des agrumes vifs sur une base italienne soyeuse. Parfaite sur salades, poissons et légumes rôtis.
AngelinoCondiment · Citron
Une huile d'olive extra vierge au citron, vive et nette — idéale pour les fruits de mer, le poulet et une finition lumineuse sur les pâtes.
AngelinoCondiment · Piment
Huile d'olive extra vierge relevée d'un piment chaleureux — de la chaleur sans perdre le fruit de l'olive. Une huile de finition pour pizza, pâtes et viandes grillées.
Pasta di Gragnano
Pâtes tréfilées au bronze et séchées lentement du Premiato Pastificio Antonio Massa — Pasta di Gragnano IGP.
Antonio MassaVesuvio
Une forme spiralée du Premiato Pastificio Antonio Massa — blé 100 % italien, tréfilage au bronze, séchage lent. La surface rugueuse retient chaque sauce.
Antonio MassaBucatini
De longs brins creux de Pasta di Gragnano IGP — tréfilés au bronze pour une texture poreuse qui aime l'Amatriciana, le cacio e pepe et les sauces tomate généreuses.
Antonio MassaPenne Quadrate
Des penne à coupe carrée de Gragnano — tréfilées au bronze, blé 100 % italien, label IGP. Une forme classique pour ragù, pesto et gratin de pâtes.
Conserves
Confitures et conserves artisanales italiennes — fruits et légumes cuisinés à l'ancienne.
Iannotta 1955Confiture extra d'oignon blond
Une confiture d'oignon italienne, douce et savoureuse, d'Iannotta — des oignons dorés mijotés jusqu'à une conserve brillante. Merveilleuse avec fromages, viandes rôties et charcuterie.
Un morceau d’Italie dans votre cuisine
Les prix arrivent bientôt et la collection continue de s’enrichir. Appelez ou envoyez un message pour la disponibilité, pour réserver ce que vous aimez, ou pour demander tout ce que vous aimeriez que nous fassions venir.
Tous les produits importés d’Italie. Prix à venir. Livraison le jour même disponible à Miami.